Náš pravidelný prispievateľ Matúš poslal jeden experiment na výrobu CO2, tak som sa do toho pustil a po pár úpravách Vám ho prinášam.

  Experimet zostavíte veľmi jednoducho. Potrebujete prázdnu plastovú fľašu 0,5l, slamku a pohár s vodou. Do vrchnáka fľaše vyvŕtajte dieru tak akurát na slamku. Prípadné medzery medzi vrchnákom a slamkou zalejte voskom zo sviečky.

  Do fľaše nalejte vodu s rozpusteným cukrom a vhodíte trošku droždia. Celú aparatúru zostavte podľa obrázku a položte na radiátor, alebo na nejaké teplé miesto.

Moja zostavená aparatúra ešte bez droždia.

Pozrite si video to bublinkovanie prebieha niekoľko dní a závisí od teploty a množstva cukru.

Ako to funguje ?

Cukor má chemický vzorec C₆H₁₂O₆

  Za prítomnosti droždia sa cukor premení na alkohol, dve molekuly alkoholu C₂H₅OH dve molekuly CO₂ a energiu.

C₆H₁₂O₆  →  2 C₂H₅OH + 2 CO₂ + energia 

  Podobný proces prebieha aj v našom tele pri rozkladaní cukru aj keď alkohol sa potom ďalej rozkladá za pomoci rôznych enzímov.