Ochladilo sa, začali sme kúriť v piecke a tak som si povedal, že skúsim vyrobiť drevené uhlie.

Experiment je veľmi jednoduchý, postačí stará železná plechovica a kúsky dreva. Do vrchnáku plechovice som spravil dve malé dierky, aby mohla z plechovice unikať para a dym. Plechovicu som naplnil kúskami dreva uzavrel som vrchnák a hodil som ju do našej piecky. Asi po hodine to bolo hotové.

Čo sa vlastne stane?

Počas výroby dreveného uhlia prebieha niekoľko procesov.

1. Na začiatku sa začne z dreva odparovať zvyšková voda. Žiadne drevo nie je úplne suché.

2. V druhom kroku sa začnú rozkladať molekuly celulózy [C₆H₁₀O₅]_n-> 6[C]_n + 5[H₂O]_n. Ako vidíte zo vzorca, kyslík s vodíkom sa spoja a vytvoria daľšie molekuly vody, ktorá sa tiež odparí. Zvyšok je čistý uhlík. Keby bola plechovica otvorená a bol by prítomný kyslík, uhlík by sa zlúčil s kyslíkom za vzniku kysličníka uhličitého. C + O₂ -> CO₂ a unikol by ako plyn (zhorel by).

3. Drevo obsahuje aj iné chemické prvky ako napríklad síru. Tieto sa roztopia a uniknú vo forme pár.

4. Drevo obsahuje aj niektoré minerálne látky ako napríklad draslík. Tieto ostanú v drevenom uhlí ako zlúčeniny, napríklad uhličitan draselný.